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Zéro gaspillage

ZÉRO GASPILLAGE

En 2019, la 74e Assemblée générale des Nations unies a désigné le 29 septembre comme la Journée internationale de sensibilisation à la perte et au gaspillage de denrées alimentaires, reconnaissant le rôle essentiel que la production durable d'aliment joue dans la promotion de la sécurité alimentaire et nutritionnelle.

 
Le gaspillage alimentaire est une préoccupation croissante, surtout dans le contexte actuel où plus de 800 millions de personnes dans le monde sont sous-alimentées, comme le montrent les données les plus récentes mises à disposition par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) Food and Agriculture Organization (FAO), on sait qu'1/3 de la nourriture produite est gaspillée chaque jour.
Il s'agit là d'une des plus tristes contradictions de la vie moderne et il faut agir pour contribuer à changer cette réalité.
 
En vue d'une date aussi importante et en accord avec le projet E3D du Lycée Molière, le Lycée a créé la campagne d'éducation : Desperdício ZERO (ZERO GASPILLAGE), qui vise à sensibiliser la communauté scolaire, à réduire le gaspillage de la nourriture consommée à la cantine et ainsi minimiser les déchets générés.
 
Notre campagne est en cours et forme les éco-délégués, membres de la "Patrulha ANTI GASPI" (Patrouille ANTI GASPI), qui est chargée de sensibiliser la communauté du lycée sur l'importance de la protection de l'environnement en les encourageant à ne pas gaspiller leur nourriture
Bianca Lessa