Como os estudantes não podem visitar a horta, Carlos, nosso jardineiro, sugere que eles desidratem as ervas do jardim para fazer pequenos saquinhos de especiarias. As ervas disponíveis são: manjericão, coentro, alecrim e salsa.
As etapas são:
1. Remover as folhas danificadas;
2. Limpar com água e vinagre;
3. Deixar secar;
4. Pendurar os ramos e esperar por 15 dias.